Har du erfaring som køkkenchef eller lignende stilling, er du skarp på logistik og kvalitetssikring, og har du flair for ledelse? BÆST og Mirabelle søger en dygtig og erfaren kok til at supportere køkkenledelsen i dagtiden. Brug din ekspertise i varebestilling, kvalitetssikring og vedligehold af køkkenets rammer til at skabe det optimale miljø for at lave gastronomi i verdensklasse.

Vi søger en kok der har erfaring fra høj dansk gastronomi og som forstår sig på diverse lokalt betingede udfordringer som håndtering af fødevarestyrelsen, køkkenfirmaer, leverandører o.l.

I løbet af dagen vil du skulle supporte produktion og opbakning som udgangspunkt og sikre at leverancer og råvarer er tilfredsstillende. 
Samtidigt vil du have kontakt til leverandører, teknikere og håndværkere for at sikre at køkkenet er i bedste standard løbende.

Du skal have teknisk erfaring til at kunne hjælpe personalet på vej i de forskellige afdelinger når de har brug for hjælp.

Arbejdstiderne vil være i dagtiden i løbet af ugen og kan suppleres med ekstra vagter til selskaber o.l. når det er ønsket.